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        保定哪里能學面點?中式面點課程介紹!

        提供者:  來源:保定虎振技工學校   時間:2022-05-02   什么是中式面點?

              中式面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。春秋戰國時,谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用,當時出現了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。


        中式面點可以學哪些內容?
              ①蒸制類面點,最常見的是包子和饅頭等,如:奶油饅頭、雙色饅頭、窩窩頭、甜饅頭、蕎面饅頭、高粱饅頭、菜包、肉包、三鮮包、破酥包等等。
              ②煮制類面點,代表食物如水餃、湯圓、云吞(餛飩)、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、紅薯小米粥牛肉粉、羊肉粉、辣雞面、腸旺面、雜醬面等都可以學習。
              ③油炸類面點,主要指油條、炸春卷、炸麻花、炸油窩、炸油餅,炸糕,炸麻團,炸馓子,炸排叉,炸麻花兒,炸炸響鈴,炸丸子等。最具代表的油條配豆漿已經成為我國很多地區廣大人民群眾早餐的標配。
              ④烙制類面點,主要指大餅、餡餅等。比較出名的餅有:春餅、花生餅、燒餅、芝麻燒餅、千層餅、草帽餅、土豆餅、豆沙餅、蔥油餅、油條蛋餅、小米家常餅、卷心菜肉絲餅、香菜肉末餅、雜糧餅、京醬肉絲卷餅、豬肉餡餅、韭菜盒子等等

              ⑤烤制類面點,主要是指月餅、杏仁酥、老婆餅等各類中式烘焙烤制食品。


        學中式面點有哪些優勢?
        名師手把手教學
              中式面點班教學老師均由教學經驗豐富,在業界享有較高社會知名度的中式面點師擔任,讓你在實際操作中學到真正的中式面點技術,不用擔心學不會。
        就業前景廣闊

              學好中式面點,工作環境舒適,勞動強度低。契合崗位的職業技能讓你不管是包點坊、餅屋、還是星級酒店的面包房,任何崗位都能從容面對。


        低成本高收益
              其實很多開小吃面點店的創業者都是隱形的富豪,你順便搜索一下就知道人家買了幾套房幾輛車,投入成本其實就一點學習的資金,后面就靠堅持,慢慢積贊財富,并且我們國家現在非常支持國民創業,在我們學校學習還要創業補貼可以享受。
              通過以上的介紹,相信大家已經對中式面點有了初步的了解,如何選擇學習項目,要根據自身的喜好和當地的需求進行選擇。如果您對面點項目感興趣,可以來保定虎振參觀考察,專業的咨詢師和多年從業經驗的授課教師,會給您滿意的建議!

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